RecipesNOZAKI'S キッチン

白菜の芯は３ｍｍ幅に、葉は５mm幅に切る。ボールに入れて塩を振り、１０分おいて水分をしっかり絞る。

ベーコンは５mm幅に切り、フライパンでこんがりカリカリになるまで炒めたら、一度取り出します。

白菜とベーコンを混ぜⒶを加えてよく混ぜ合わせたら完成。